三明市食品集團有限責任公司是一家集飼料加工配送、良種豬繁育、生豬標準化飼養、屠宰加工、冷鏈物流等產業于一體的福建省農業產業化重點龍頭企業。先后被授予“省級農業產業化重點龍頭企業”、“福建省名牌農產品”、“福建名牌產品”，獲得“無公害農產品認證”證書、“無公害農產品產地認定”證書。是全國第一屆“青運會”三明賽區唯一肉、蛋類產品供應企業。 公司于2018年按照高起點、上規模、多功能、增產能、提高產品附加值的經營戰略要求，建設省內大型生豬屠宰加工廠，總建筑面積29880平方米，年屠宰能力可達60萬頭。引進國內先進的生豬自動屠宰生產線、加工及制冷設備。廠內設有牲畜屠宰生產區；冷卻、冷凍、分割氣調包裝加工區（包含：日排酸能力達1300頭快冷間、排酸間；日分割能力達300頭的分割車間；日速凍能力達30噸的速凍間）；肉制品加工區；現代化低溫冷藏庫（庫容量達3000噸）；肉類批發交易區。為保障生產，廠區內還設有檢驗檢疫中心、無害化處理中心、綜合辦公服務中心等配套設施。 公司自成立以來，始終以食品安全為己任，致力于安全放心豬肉的生產，構建生豬產業化項目，全程把控產品生產過程的每一個環節，全力打造從源頭到餐桌的完整產業鏈體系。過往二十多年，已為各大連鎖商超、大型賣場及300多家批發客商提供優質優價的肉品。公司發展目標是進一步做大、做強，圍繞消費轉型和產業升級，進行中式產品的升級改造、西式產品的引進、屠宰行業的精深加工，將以多樣化的冷鮮肉、調理制品、肉制品等產品群，滿足消費需求。以誠信、感恩、共贏、開創的經營理念，致力成為產業的領跑者及值得信賴的合作伙伴。 |
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